« Comment devient-on un monstre ? Comment devient-on une fille ? Qu’est-ce qui nous lie les uns aux autres ? »
Elle fait ses premières armes auprès de Gabriel Garran et de Wajdi Mouawad. La Cie Hippolyte a mal au coeur est créée en 2005. Estelle Savasta y développe un processus de création particulier. Elle choisit d’associer des collaborateurs artistiques qui ont l’âge des personnages ou du public auquel la pièce s’adresse. En 2007, Seule dans ma peau d’âne (Lansman éditeur) est nommée aux Molières. Traduit en anglais et lauréat du Cross Chanel Theater, Traversée (L’École des loisirs) a été écrit et monté en 2011 avec de jeunes mineurs isolés. Le Préambule des étourdis (2014) est imaginé à partir de La petite casserole d’Anatole d’Isabelle Carrier (Éd. Bilboquet – Valbert). En 2017, après une année de résidence dans une classe de seconde, elle crée Lettres jamais écrites, à partir de lettres d’adolescents et de réponses écrites par 14 auteurs associés. Ce spectacle est présenté à la maison d’arrêt de Fresnes avec le CDN du Val-de-Marne au printemps 2022. Nous, dans le désordre, créé en 2019, a été joué en janvier 2022 au TQI. À l’invitation de Sylvain Levey et Marc Nammour, elle met en scène L’Endormi, un récit rap pour la jeunesse, créé en 2021. La même année, elle crée à Eaubonne et à Rouen une petite forme de « théâtre invisible » dans les classes de lycée, Un Cours particulier. Estelle Savasta est également artiste associée au CDN de Normandie-Rouen et au Théâtre+Cinéma Scène nationale Grand Narbonne.